[问答题] 教育部制订的《义务教育化学课程标准（2011年版）》指出：对课程目标要求的描述所用的词语分别指向认知性学习目标、技能性学习目标和体验性学习目标。按照学习目标的要求设有不同的水平层次，采用一系列词语来描述不同层次学习水平的要求。这些词语中有的是对学习结果目标的描述，有的是对学习过程目标的描述。其中，认识性目标主要涉及比较具体的知识内容，体验性目标主要涉及情感态度与价值观内容。根据以上材料，简要回答下列问题：（1）请选用恰当的词语描述初中化学“常见酸和碱”一课的教学目标。（

（1）知识与技能：
①知道溶液有酸性和碱性之分；
②知道石蕊和酚酞是常见的酸碱指示剂，熟悉指示剂与酸碱反应显示的颜色；
③知道pH大小与溶液酸碱性的关系；
④掌握盐酸、硫酸、氢氧化钠的主要性质和用途；
⑤知道盐酸、氢氧化钠溶液中所含的微粒，知道是何种微粒使指示剂变色；
⑥酸碱发生中和反应的实质是氢离子与氢氧根离子之间的反应。
过程与方法：
①会利用酸碱指示剂、pH试纸检验和测定溶液的酸碱性；
②能够由具体酸和碱性质的学习，归纳一类物质的共性：能认识到酸都能使石蕊溶液变红，碱能使酚酞溶液变红，使石蕊溶液变蓝；酸能与活动性排在氢前的金属、某些金属氧化物、碱、碳酸盐反应；碱能与酸、某些非金属氧化物反应；
③通过对酸碱中和反应微观实质的讨论，初步形成从微粒的视角认识物质、认识反应的思维方法；
④通过对浓硫酸特殊性质的了解，初步认识物质性质与物质浓度有关。
情感态度与价值观：
①了解酸、碱在日常生活及工农业生产中的重要用途，体验化学与