FSMS食品安全管理审核员题库

题目类型:[问答]

[问答题] 举例说明并阐述一个食品企业应如何实施验证活动

参考答案:

要点:
(1)验证策划:策划应策划的主要验证活动a-e;策划的输出形式、内容;
(2)对单项验证结果实施评价,当验证证实不符合策划的安排时,组织应采取措施;
(3)实施验证活动结果的分析:验证活动结果分析的信息输入;输出;体系的改进和更新

试题难度:
参考解析:

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