行政处罚不是为罚而罚，行政处罚法是为了规范行政处罚的设定和实施。依据处罚与教育相结合、过罚相当等基本原则，对于故意扰乱交通秩序、严重违法的行为，确实应该给予严厉处罚。

文段首句指出“行政处罚”的目的是什么，接着指出对于故意扰乱交通秩序、严重违法的行为需要进行严厉处罚，然后由转折关联词“但”强调对于轻微的违法行为不一定要处罚，后文通过列举轻微违法行为处罚的两方面危害进一步论证了前文观点。故文段讨论的是对于严重的违法行为需要处罚，而对于轻微的违法行为不一定要处罚，对应C项。
A项，“执法温度”文段并未体现，无中生有，排除；
B项，文段讨论话题为“是否所有违法行为都要处罚”，而非强调“如何科学认定轻微违法行为”，偏离文段核心话题，排除；
D项，文段讨论话题为“是否所有违法行为都要处罚”，而不是讨论“调整处罚标准”，偏离核心话题，且缺少文段主题词“违法行为”，排除。