[问答题,简答题] 中国烹饪技术的发展可分为哪几个阶段？

参考答案：

可分为八个阶段：
①史前阶段；
②夏、商、西周阶段；
③春秋、战国阶段；
④秦、汉阶段；
⑤魏、晋、南北朝阶段；
⑥隋、唐、五代阶段；
⑦宋、辽、金、元阶段；
⑧明、清阶段。

试题难度： 