中级中式烹调师
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题目类型：[问答,简答]
[问答题,简答题] 糖类的生理功能是什么？
参考答案：
糖类的生理功能是：①提供能量；②构成组织；③保护肝脏；④促进消化；⑤增进食欲。
试题难度：
参考解析：
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