中级中式烹调师

题目类型:[问答,简答]

[问答题,简答题] 食品雕刻的步骤有哪些?

参考答案:

食品雕刻的步骤分为:①命题;②定型;③选料;④布局;⑤雕刻。

试题难度:
参考解析:

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